兼業主夫のグルメダイアリー

兼業主夫のグルメと料理のダイアリー

青木亭の味噌ラーメン

今日のランチは、青木亭の味噌ラーメン。

いつも通りブレている(笑)

今日は普通に美味しかった。


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スープは塩辛かったけど、麺はノビてなかったので、良かったです。

メンマはもの凄く塩辛かったので、箸休めならなかった(笑)

青木亭は、混雑するとラーメンの品質(麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量など)がブレブレで不安定なので、青木亭の美味しいラーメンが食べたい時は店が空いてる時がオススメです。

10年以上通っているが、品質が改善さらず、いい加減改善してほしい。

お陰様で、不安定を楽しめるようになりました(笑)

企業としては、レベルは低い。

ではでは。