兼業主夫のライフ&グルメダイアリー

兼業主夫の日々の生活とグルメと料理の日記です。

秋田十文字ラーメン『名代 三角そばや』

GWに秋田の十文字ラーメンを食べてきました。
地元の方の薦めで『名代三角そばや』をチョイス。

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ラーメンの具には、お麩が入っており、
香油はごく少量、あっさり系を極めた一杯でした。
麺も手打ち麺の細麺で、美味しかったです。

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栃木の佐野ラーメンがこってりに感じるぐらいあっさりしており、関東では食べられない味でしたね。

新しいご当地ラーメンのと出会いでした。

ではでは。